市工商局本周共抽取食品样本626个，不合格样本4个，抽检合格率为99.36％。4种停售食品的不合格项目均是糖精钠、甜蜜素超标。

    甜蜜素，这种听上去甜蜜蜜的食品原料，如果在食品里添加过量却并不令人甜蜜。据业内人士介绍，甜蜜素是一种化学合成的食品添加剂，其甜度是蔗糖的30到40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用外，没有任何营养作用，是厂家为了降低成本而添加的。但消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

    市工商局为此提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

    北京全市下架食品名单

    样品名称商标规格型号生产日期标注生产单位名称不合格项目当事人姓名或名称

    什锦水果罐头红旺860g／瓶2010.01.01临沂市亿中食品公司糖精钠、甜蜜素北京憨邻福超市第一分部

    糖水桃罐头红旺860g／瓶2009.11.08临沂市亿中食品公司糖精钠、甜蜜素北京憨邻福超市第一分部

    五香熏肉味久味赢170g／袋2010.05.02长沙望城久味王食品厂糖精钠、甜蜜素北京鑫百旺商贸第六分公司

    碳烧脆皮虾久味赢138g／袋2010.03.02长沙望城久味王食品厂糖精钠、甜蜜素北京鑫百旺商贸第六分公司